今回のオススメ旨グルメは＞＞＞
ナニはなくとも からあげ 最高！！
からあげ大好きな貴方 ようこそ
からあげも人ぞれぞれ十人十色好みがあるかとは思います
このブログでは誠に勝手ながら「とり」のからあげ
部位は「もも肉」を取り上げたいと思います
なんといっても衣はカリッと！
お肉はジューシー！これに限る！
胸肉もたま～にジューシーなパターンもありますが
やっぱりからあげと言えばもも肉でしょ！
また、「衣」にも色々ありますよね
素揚げ 片栗粉ver 竜田揚げ などなどありますが
絶対的に大事なことは揚げ物全般に言える事かと思いますが
揚げたて！！！
この条件は外せません
筆者オススメからあげが食べられるお店
からあげや カリッジュ （愛媛県新居浜市 出身）
全国～海外にも展開されている
テイクアウトを基本としているからあげ専門店
繁華街からはちょっぴり離れたところにお店がある場合が多い
ポーション デカイ →これ案外ジューシーさを出すには
ある程度デカさは必要なのだと思います
店舗によっては「わらじ１枚揚げ」と言って、もも肉一枚丸ごと揚げて
提供するお店もあり食べ応えは半端ない！！
日本唐揚協会の第4回からあげグランプリ 中日本しょうゆだれ部門 金賞受賞
大連 （尼崎市南塚口町）
いわゆる町中華のお店
イートインもテイクアウトもできるが
忙しい時はテイクアウトを断られる事もある
テイクアウトの際はプラスチックの折に
入れてくれるのですが
なんせデカイので蓋がしまらず
ゴムでとめてあります（笑
イートインだと提供の際お皿に塩スパイス的なものが
のっているのですが
テイクアウトはそれがついてなかったような…残念
筆者はココのからあげの衣の感じが独特で大好き
ポーションは言わずもがな デカイ
こちらのお店のメニューには「からあげ」が「空揚」と
こだわりの表記がなされています
ラムーの山賊焼き（無い店舗もある）→スーパーのお惣菜
西日本を中心に展開されている
複合型メガディスカウントランド「ラ・ムー」（LAMU）の
お惣菜の揚げ物コーナーに
山賊焼きなる商品があります（店舗によってないお店もある）
神戸灘店にはありましたよ
これはもも肉一枚を丸ごと揚げられたからあげです
こちらは残念ながら揚げたてを食べる事は難しいですが
揚げたてが陳列されるタイミングに訪問できればラッキー！
冷めてもしっかり味付けされているので
少しレンジでチン！して食べれば
揚げたてには劣りますがジューシーなもも肉を楽しめます
立呑み厨房 いち （ジューシー胸肉からあげ）神戸市兵庫区西柳原町
こちらではからあげは胸肉を使用しているのですが
中華料理店で修業された大将がこだわりの
下ごしらえを施されているので
とってもジューシーなからあげを堪能できます
ポーションサイズ的にはさほどではありませんが
ビールと一緒にいただいたらプチ幸福感を堪能できます
その他のメニューもコスパ最高！で旨い！！
からやま （尼崎市下坂部）
全国に店舗はあるが兵庫県には２店舗しかない
タイプ的にから好し的な感じ
程よく大きく衣カリッと中ジューシー
そして直近でお得情報
日本唐揚協会の第二回からあげ弁当グランプリ 全国専門店部門 金賞受賞
吉野家
言わずと知れた、昔からある
ついつい食べたくなる牛丼チェーン店
海外にも展開されていますが
国内吉野家店舗1,236（2024年6月時点）あるそうです
その吉野家さんがつい最近？メニューに追加された
からあげがこれまたええ感じなのです！
からあげに対する本気が感じられます
下の画像はからあげ丼です
上記のからあげ屋さんに比べたらサイズは小さいですが
なかなかの大きさで
注文してから揚げてくれるので揚げたてがいただけます
生姜が結構利いていて皮目もカリッともも肉ジューシー！
日本唐揚協会の第二回からあげ弁当グランプリ 全国定食屋部門 最高金賞受賞
から好し
すかいらーくグループのガストで提供されているから好しのからあげ
こちらも衣カリッと中ジューシー
サイズもそこそこ
そこで新たな発見が！！
大判からあげなるものを見つけた！！
大判からあげは から好し単独店舗のみで提供
兵庫県には店舗なし 大阪に５店舗
何としても食べてみたいが…
日本唐揚協会の第二回からあげ弁当グランプリ 全国専門店部門 最高金賞受賞
ほっかほっか亭
筆者が小学生の時に
からあげって美味いなぁ～と
あまり外食を経験していなかった中で
食べたからあげの中でとても印象に残っているからあげ
いまだに大好きでよく食べます
サイズは小ぶりながら
フリットタイプの衣とジューシーなもも肉
冷めても美味い！特性のゆずたれ！
日本唐揚協会の第二回からあげ弁当グランプリ 全国弁当屋部門 金賞受賞
おまけ
全国～海外にも様々なからあげがありますが
是非自分好みのからあげを見つけてくださいね
